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学院领导深入食堂开展检查指导工作

来源:bbin真人-bbin真人 2020年11月27日 作者: 汪英 周亲亲 摄影: 黄歆岚 点击数: 【字体:
   
  为确保校园食品安全,维护校园和谐稳定,11月26日下午,学院党委书记梁春贤率领后勤处、物业公司等相关部门负责人深入学院食堂及食堂周边商铺开展食品安全、清洁卫生等检查指导工作。
 
  梁春贤书记一行先后到食堂一楼、二楼及食堂周边商铺进行实地走访检查,重点察看了各商铺的食品储物间、工作间及售卖窗口等区域的安全卫生情况,同时对各商铺的物品摆放、“门前三包”等工作进行了督查。
    
  “门口的废旧纸箱要及时处理好,不要乱摆放。”“要及时冲洗地面,保持商铺周边的卫生清洁。”“食材要保证新鲜,并且放置在有安全保障的地方。”……每到一处,梁春贤书记都进行了细致的检查,并与商铺负责人面对面沟通交流,了解商铺运营实际情况。此外,在检查中,检查组成员对检查发现的问题进行了详细的记录。
    
  梁春贤书记在检查中指出,目前是流行病易发、多发时期,食品卫生安全是守卫我院师生健康安全的一道大关。梁春贤书记要求,食堂各商铺要及时清洗外围地面污渍,防止蚊虫细菌滋生,同时规划好营业范围,厨具、食材等物品不得超出营业范围,不得随处堆放杂物。
   
  梁春贤书记强调,食堂及各商铺的食品安全卫生事关学院师生的身体健康和生命安全,对于检查中所发现的问题,后勤管理部门要加强督查,食堂及各商铺应严格遵守学院食品卫生安全工作要求进行整改,做好卫生安全管理,确保全院师生安全用餐,为我院健康发展再作新贡献。
 
 
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